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Direction :
Monsieur Jean-Louis Dupérier
Route de Mugron  
40250 SOUPROSSE
Tél. (33) 05 58 44 22 09
Fax. (33) 05 58 44 22 85
Email : lgourmet@wanadoo.fr

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Ref Désignation  
001 Canard éviscéré
002 Canard éviscéré +Foie extra A
003 Canard éviscéré +Foie extra B
004 Foie extra A
005 Foie extra B
006 Foie 1er choix
007 Foie 2ème choix
008 Foie tout venant
009 Foie volaille
010 Paletot de canard gras
011 Devant de canard gras
012 Arrière de canard gras
013 Magret de canard gras
014 Aiguillettes de canard gras
015 Palet de canard gras
016 Rôti de canard aux épices
017 Rôti de canard aux poivrons
018 Côtes de canard avec os
019 Côtes de canard désossées
020 Cuisses de canard à confire
021 Cuisses de canard à griller
022 Manchons de canard non parés
023 Manchons de canard parés
024 Cœurs de canard
025 Gésiers de canard nettoyés main
026 Carcasse de canard
027 Carcasse de canard complète
028 Croupions
030 Peau de cou
031 Barre de cou
032 Ailerons
033 Ailerons sans fouet
034 Pelure
035 Graisse

Autres

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